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Rifreddo Di Tonno

Tipo piattoAntipasti
A base diTonno
Persone4
Note -
Visite625 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 150 g  tonno  
 1 1/2 cucchiai  formaggio parmigiano  
 1 1/2 cucchiai  pangrattato  
 2  uova  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Si trita minutamente il tonno e lo si pone in una scodella insieme alle uova, al pane ed al formaggio.
  2. Si mescola bene, poi si arrotola il composto in forma di salame; lo si avvolge in una pezzuola di tela, ben legato; si fa bollire per mezz'ora in acqua.
  3. Tolto dall'acqua si lascia raffreddare, poi si taglia a fettine e si serve con maionese.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1977 di 2588 ricette presenti nella categoria Antipasti

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