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Dessert

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Dessert

Gelato Di Ricotta

Tipo piattoDessert
A base diRicotta
Persone4
Note -
Visite629 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 450 g  ricotta  
 3  uova  
 5 cucchiai  zucchero  
 4 cucchiai  brandy  
   salsa di cioccolato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Montare a spuma i tuorli e lavorarli con lo zucchero, il brandy e la ricotta setacciata.
  2. Mescolare bene, mettere il composto in uno stampo a cassetta foderato di alluminio e lasciare in freezer per circa 2 ore.
  3. Servire il gelato tagliato a fette con salsa di cioccolato calda.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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