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Pollame

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Pollame

Pollo Alla Crema (2)

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite489 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  pollo  
 1 bicchiere  cognac  
 1 bicchiere  panna  
   crostoni al burro  
   brodo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparate il pollo tagliato a pezzi e fatelo colorire nel burro, poi versate nella casseruola il cognac e poi brodo quanto occorre per portarlo a cottura.
  2. Alla fine, vi unirete anche la panna e lascerete cuocere ancora qualche minuto.
  3. Servite con crostoni fritti al burro.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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