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Pollame

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Pollame

Pollo Marinato

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite642 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  pollo tagliato a pezzi  
 1/2 bicchiere  aceto di vino  
 3  peperoni verdi spellati e tritati  
 4  pomodori pelati  
 3  cipolle  
 1 spicchio  aglio affettato  
   origano  
 2 cucchiai  salsa di pomodoro  
 100 g  olive snocciolate  
 1/4 bicchiere  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Marinare il pollo per 3 ore in una terrina con l'aceto, le verdure, il sale, il pepe e l'origano.
  2. Rosolarlo per 10 minuti nell'olio, unire le verdure, 2 cucchiai di marinata, la salsa di pomodoro e le olive.
  3. Cuocere coperto per circa 1 ora.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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