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Risotto Ai Formaggi

Tipo piattoPrimi
A base diFormaggio Fontina
Persone4
Note -
Visite782 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  riso  
 40 g  formaggio fontina  
 40 g  formaggio olandese  
 40 g  mozzarella  
 4 cucchiai  formaggio parmigiano  
 4 cucchiai  olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere il riso al dente, scolarlo e rimetterlo nel tegame di cottura.
  2. Unire i formaggi tagliati a dadini e l'olio.
  3. Scaldare il tutto a fuoco basso fino a che i formaggi non si saranno sciolti.
  4. Unire il parmigiano e servire caldo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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