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Dessert

Dolce Inglese Di Mele

Tipo piattoDessert
A base diMele
Persone8
NoteLuogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.
Visite1505 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8  mele golden  
 50 g  uvetta sultanina  
 50 g  pinoli  
 200 g  burro  
 1/2 bicchiere  brandy  
 120 g  zucchero  
 180 g  farina  
   pangrattato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far ammorbidire per 20 minuti l'uva nel brandy.
  2. Sistemare le mele a dadi non troppo piccoli in una pirofila imburrata e spolverizzata con pangrattato e distribuirvi i pinoli e l'uvetta.
  3. Setacciare a fontana la farina, unire lo zucchero e il burro a piccoli pezzi, lavorare per ottenere un composto molto friabile.
  4. Sistemarlo sulle mele e cuocere per 40 minuti in forno preriscaldato a 220 gradi.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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