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Canapè Di Avocado E Pomodori

Tipo piattoAntipasti
A base diAvocado
Persone4
Note -
Visite829 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   pancarré  
 8  pomodorini  
   ciliegia  
 1/2  avocado  
 1  limone  
   maionese  
   prezzemolo  
   salsa worcester  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mescolate due cucchiai di maionese con un po' di prezzemolo tritato e tre gocce di worcester.
  2. Spalmate altra maionese sulle fette di pancarré private della crosta e tagliate a metà.
  3. Sbucciate l'avocado, tagliatelo a fettine orizzontali, irroratele con succo di limone.
  4. Lavate i pomodori e apriteli a stella.
  5. Poneteli al centro di ogni canapé, decorate con la maionese al prezzemolo e le fettine di avocado.
  6. Vini di accompagnamento: Oltrepò Pavese Pinot Nero 'Spumante' DOC, Verdicchio Di Matelica 'Spumante' DOC, Lizzano Bianco 'Frizzante' DOC.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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