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Linguine All'alloro

Tipo piattoPrimi
A base diAlloro
Persone4
Note -
Visite391 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pasta tipo linguine  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
 2 cucchiai  burro  
 2  cipolle  
 400 g  pomodori  
 20 foglie  alloro  
   sale  
   pepe  
   cannella  
   salvia  
   formaggio parmigiano  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Nell'olio e nel burro fate rosolare la cipolla affettata; aggiungete i pomodori passati, aggiustate di sale e pepe, aggiungete un pizzico di cannella e infine le foglie di alloro e quelle di salvia.
  2. Lasciar cuocere.
  3. Cuocete la pasta e quando è al dente buttatela nel tegame del sugo; fate insaporire e servite con una spolverata di parmigiano grattugiato.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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