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Dessert

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Dessert

Cookies

Tipo piattoDessert
A base diFiocchi D'avena
Persone4
NoteLuogo: Stati Uniti d'America Luogo: Regno Unito. Preparazione: 30 minuti.
Visite640 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 g  farina  
 50 g  fiocchi d'avena  
 1 punta  bicarbonato di soda  
 1 pizzico  sale  
 100 g  burro  
 50 g  zucchero di canna  
 50 g  zucchero semolato  
 2  uova  
 1 bustina  vaniglina  
 50 g  gocce di cioccolato  
 50 g  gherigli di noci  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una ciotola mescolate la farina, i fiocchi d'avena, il bicarbonato di soda e il sale.
  2. In un'altra ciotola, con il mixer elettrico, amalgamate il burro lasciato ammorbidire e io zucchero, poi aggiungete le uova e la vaniglina e mescolate con cura.
  3. Unite al composto il contenuto della ciotola precedente, aggiungendo i pezzetti di noci e le gocce di cioccolato, trasferite il composto al centro di un foglio di pellicola trasparente e avvolgete formando un salsicciotto.
  4. Mettete a riposare in frigorifero per una ventina di minuti.
  5. Tagliate l'impasto in rotelle spesse 1 cm circa, disponetele su di una teglia imburrata e infornate a 180 gradi per circa 10-15 minuti, il cookie risulterà cotto quando i bordi del biscotto diverranno dorati.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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