Pernici Ai Mirtilli

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	pernici
	100 g	burro
	250 g	mirtilli
	200 g	mele
	200 g	zucchero in polvere
	1	limone
	1	cannella
	4	lardelli
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Svuotate le pernici e arrostitele nel burro per 20 minuti.
2. Intanto sbucciate le mele, lavate i mirtilli e fateli bollire in acqua; metteteli poi in una casseruola con lo zucchero, la scorza di limone tritata e la cannella.
3. Lasciate cuocere per 15 minuti.
4. Servite le pernici con intorno la frutta cotta.
5. Buon appetito!