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Bruschette Con Cipolla

Tipo piattoAntipasti
A base diCipolle Rosse
Persone4
Note -
Visite1040 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  pane toscano  
 2  cipolle rosse grandi  
 2  scalogni  
 4 cucchiai  formaggio grana grattugiato  
 3 cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Affettare finemente cipolle e scalogni, farli appassire a fuoco bassissimo in 3 cucchiai di olio.
  2. Salare e pepare.
  3. Quando cipolle e scalogni saranno morbidi e trasparenti distribuirli sulle fette di pane, spolverizzarle con il grana e cuocere in forno caldo a 210 gradi per circa 10 minuti.
  4. Servire le bruschette tiepide.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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