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Ricette cucina > Contorni > Pagina 13 > Cipollotti Alla Griglia

Cipollotti Alla Griglia

	Tipo piatto	Contorni
	A base di	Cipollotti
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   8  Cipollotti Freschi    2 Cucchiai  Aceto Di Mele      Olio D'oliva      Sale    1 Macinata  Pepe      Maggiorana Fresca  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Nettare, lavare e far asciugare i cipollotti. Metterli a marinare in una emulsione di olio, aceto di vino, maggiorana fresca finemente tritata e lasciarveli 30 minuti. Sgocciolarli e farli cuocere per circa 10 minuti sulla griglia, irrorandoli di tanto in tanto con la marinata. Servirli dopo averli spolverizzati con sale e una macinata di pepe. Asportare eventualmente le foglie esterne più bruciacchiate.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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