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Minestra Di Verdure Passate

Tipo piattoPrimi
A base diVerdure
Persone4
NoteLuogo: Lazio.
Visite532 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   burro  
   formaggio parmigiano grattugiato  
   verdure  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tutte le verdure vanno bene per questa minestra.
  2. Che non manchi un porro e una manciatina di spinaci.
  3. Quando tutto è cotto, passate nel passaverdure o al setaccio, rimettete in un'altra casseruola con un bel pezzo di burro e servite con parmigiano grattato.
  4. ricordate che ci vogliono molte, moltissime verdure dato che la minestra deve apparire come una crema piuttosto densa.
  5. Buon appetito!

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