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Ricette cucina > Primi > Pagina 48 > Pennette Ai Totani

Pennette Ai Totani

Tipo piattoPrimi
A base diTotani
Persone4
Note -

Ingredientiquantitàingrediente
 500 G Pasta Tipo Pennette 
 400 G Totani Tagliati A Rondelle 
 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 
 250 G Pelati 
 1 Spicchio Aglio 
  Peperoncino 
 5 Cucchiai Olio D'oliva 
  Sale 
  Pepe 
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone  Calorie per persona

Preparazione
Fate soffriggere l'aglio nell'olio, aggiungete i totani, lasciate rosolare per qualche minuto e per ultimi aggiungete il vino, i pomodori pelati, sale e pepe. Lasciate cuocere a fuoco basso per circa mezz'ora e versate questo sugo sulle pennette che avrete cotto al dente.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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