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Dessert

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Dessert

Torta Di Rabarbaro

Tipo piattoDessert
A base diRabarbaro
Persone6
Note -
Visite3155 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 500 g  coste di rabarbaro  
 100 g  burro morbido  
 150 g  zucchero  
 2  uova  
 1  limone  
 100 g  farina  
   pangrattato  
 1 pizzico  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavorare il burro a crema, incorporare 100 g di zucchero e, sbattendo, anche le uova (uno alla volta).
  2. Unire la scorza grattugiata e il succo di limone e infine la farina e il sale.
  3. Versare l'impasto in una tortiera imburrata, livellarlo e cospargerlo con pangrattato.
  4. Distribuire i pezzi di rabarbaro a raggiera, quindi cuocere in forno a 180 gradi per 45 minuti.
  5. Spolverizzare con il rimanente zucchero e servire la torta ancora calda.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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