Frasi.Net
       
Pesce

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » pesce » pagina 5 » baccalà in umido

Pesce

Baccalà In Umido

Tipo piattoPesce
A base diBaccalà
Persone4
Note -
Visite31047 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  baccalà ammollato senza pelle e spine  
 1/2 bicchiere  olio d'oliva  
 1  cipolla  
 1 spicchio  aglio  
 600 g  pomodori  
   sale  
   pepe  
 1 cucchiaio  farina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Ammollare il baccalà in abbondante acqua fredda per 1 o 2 giorni.
  2. Tagliano a pezzi regolari, infarinarli e rosolarli nell'olio.
  3. Aggiungere l'aglio e la cipolla sminuzzati e i pomodori pelati e tagliati a pezzetti.
  4. Condire con sale e pepe e cuocere a coperto per 20 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 209 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

◄ baccalà in teglia baccalà in umido (2) ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 12:12 19 112019 fbotz1