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Dessert

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Dessert

Mandarini Ripieni

Tipo piattoDessert
A base diMandarini
Persone4
Note -
Visite655 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  mandarini grandi  
 70 g  zucchero  
 1  limone  
 1 foglio  colla di pesce  
   liquore mandarinetto  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare a metà orizzontalmente 4 mandarini, togliere la polpa e conservare le bucce intatte.
  2. Passare al setaccio la polpa di tutti i mandarini, versarla in una casseruola, unire lo zucchero, la colla di pesce ammorbidita e il succo del limone, far bollire, aggiungere il liquore, distribuire questa purea nelle bucce e tenere in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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