Budino

Ingredienti	quantità	ingrediente
	3 cucchiai	grissini pestati
	3 cucchiai	cacao
	3 cucchiai	zucchero
	3	albumi d'uovo
	poco	burro
	poca	farina
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbattere a neve gli albumi d'uovo ed unire la polvere di grissini, il cacao e lo zucchero.
2. Ungere lo stampo con il burro, spolverizzarlo di farina, versarci il composto e far cuocere a bagnomaria finché si è rassodato.
3. Ci si può mettere sopra, prima di passarlo in tavola, una crema.
4. Buon appetito!