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Primi

Farfalle Fantasia

Tipo piattoPrimi
A base diPeperone
Persone4
Note -
Visite718 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  pasta tipo farfalle  
 1 manciata  spinaci  
 1  peperone rosso grande  
 25 cl  panna liquida  
 30 g  burro  
 1 scatola  mais  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare gli spinaci, scolarli e frullarli con la panna.
  2. Tagliare a dadini il peperone e rosolarlo velocemente nel burro assieme al mais, scolato dalla sua acqua, e alla crema di spinaci.
  3. Salare e pepare.
  4. Cuocere le farfalle, scolarle e condirle con la salsa.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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