Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 63 » riso in insalata al formaggio

Primi

Riso In Insalata Al Formaggio

Tipo piattoPrimi
A base diFormaggio Emmenthal
Persone4
Note -
Visite763 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  riso  
 150 g  formaggio emmenthal  
 1  mela  
 2 cuori  sedano  
 50 g  gherigli di noci  
 4 cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una pentola lessate il riso al dente in abbondante acqua salata.
  2. Quando è pronto, scolatelo, passatelo sotto l'acqua fredda per fermare la cottura e conditelo con tre cucchiai d'olio.
  3. Tagliate a cubetti la mela e l'emmenthal, a pezzetti il sedano con le sue foglie e spezzettate i gherigli di noci.
  4. Riunite in una terrina tutti gli ingredienti, mescolateli con il riso, aggiungete ancora un cucchiaio d'olio, regolate il sale e il pepe, mescolate.
  5. Tenete al fresco fino al momento di servire.
  6. Vini di accompagnamento: Trentino Nosiola DOC, Orvieto DOC, Gravina DOC.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 3149 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ riso in insalata al curry riso in insalata alla marinara ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

46 ms 03:38 19 032024 fbotz1