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Cime Di Rapa Al Cartoccio

Tipo piattoContorni
A base diCime Di Rapa
Persone4
Note -
Visite877 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  cime di rapa  
 1/2 spicchio  aglio  
 1/2  limone  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulite le cime di rapa, lavatele, scolatele bene e dividetele in quattro parti.
  2. Ritagliate quattro fogli di carta d'alluminio di una misura che possano contenere la verdura ben distesa e spennellateli ripetutamente con un po' d'olio.
  3. Adagiate i mucchietti di cime di rapa sui rispettivi fogli d'alluminio e al centro mettete una fettina d'aglio.
  4. Spruzzateli con il succo di mezzo limone filtrato al colino, versate un filo d'olio, salate, pepate e chiudete i cartocci.
  5. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 40 minuti circa.
  6. Ritirate, fate riposare qualche minuto, sistemateli sul piatto da portata.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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