Branzino Arrosto Con Patate

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	branzino
	300 g	patate
	1	limone
	80 g	olio d'oliva
	40 g	burro
		prezzemolo
	2 spicchi	aglio
	1	dado
	1/2 bicchiere	vino bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tritare il prezzemolo e l'aglio e viscerare e squamare il branzino; pulire e tagliare a fette le patate; in una teglia da forno mettere l'olio e fare uno strato di fette di patate; cospargerle con il prezzemolo e l'aglio tritato, salare e pepare leggermente.
2. Nella pancia del branzino mettere il dado sbriciolato, 3 fette di limone, il burro a fettine, un poco di aglio e prezzemolo; salare e pepare leggermente.
3. Adagiare sulle patate e mettere il tutto in forno a 200 gradi aggiungendo il vino bianco; lasciate cuocere 25/30 minuti.
4. Buon appetito!