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Pesce

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Pesce

Operakallarens Stromming

Tipo piattoPesce
A base diAringhe
Persone4
NoteLuogo: Svezia.
Visite1113 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  aringhe pulite  
 1 cucchiaino  sale  
 25 cl  panna da cucina  
 1  uovo  
   farina di segale  
 2 cucchiai  margarina fusa  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulite le aringhe e lasciatele scolare bene dall'acqua.
  2. Mescolate la panna con l'uovo e versate il composto sopra le aringhe.
  3. Lasciate riposare il tutto per 2 ore.
  4. Fate dorare la margarina in una padella anti aderente.
  5. Infarinate i pesci nella farina di segale e lasciatele andare per 4-5 minuti finché saranno dorate.
  6. Servitele calde.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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