Polpettine Golose

Ingredienti	quantità	ingrediente
	3 cucchiai	crema di cereali misti
	1 vasetto	omogeneizzato di manzo
	2 cucchiaini	tuorlo d'uovo
	1 cucchiaino	formaggio parmigiano grattugiato
	1 cucchiaino	olio d'oliva extra-vergine
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavorate la crema di cereali con qualche cucchiaio di acqua calda, ottenendo un impasto piuttosto consistente; aggiungete poi, mescolando bene, l'omogeneizzato di manzo, l'uovo, l'olio e il parmigiano.
2. Formate delle polpettine della grandezza di una noce e ponetele su un piatto coperto che appoggerete sopra un pentolino di acqua bollente.
3. Cuocete a vapore per circa 15 minuti.
4. Buon appetito!