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Carne

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Carne

Chorizo

Tipo piattoCarne
A base diMaiale
Persone4
NoteLuogo: Stati Uniti d'America Luogo: Nuovo Messico.
Visite1111 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 spicchio  aglio  
 3 cucchiaini  origano  
 10 cl  aceto balsamico  
 2 cucchiai  peperoncino in polvere  
   acqua  
 1000 g  polpa di maiale macinata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere tutti gli ingredienti, tranne la carne, nel mixer e tritare bene.
  2. Versare sulla carne e coprire con un piatto.
  3. Far marinare a temperatura ambiente per tutto il giorno.
  4. Asciugare l'acqua in eccesso e mettere in frigorifero per qualche ora.
  5. Create con la carne piccole salsicce e cucinatele sulla piastra per bistecche.
  6. Servitele con uova strapazzate.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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