Pere Caramellate In Padella (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	pere kaiser non troppo grosse
	15 cl	succo d'arancia
	80 g	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavate le pere, strofinatele con carta da cucina per pulirle bene e affettatele piuttosto spesse.
2. Mettetele in una larga casseruola, bagnatele con il succo d'arancia e spolverizzatele con 50 g di zucchero.
3. Cuocetele evitando che si disfino, quindi suddividetele su 4 piatti lasciando il sugo nella casseruola.
4. Unite al sugo il resto dello zucchero, alzate la fiamma per farlo caramellare e versatelo sulle pere.
5. Servite le pere tiepide o fredde.
6. Buon appetito!