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Burro Alla Maître D'hôtel (2)

Tipo piattoSalse
A base diBurro
Persone4
Note -
Visite617 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 g  burro  
 1  limone (succo)  
 1 manciata  foglie di prezzemolo  
   sale  
   pepe bianco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritate finemente il prezzemolo e impastatelo con il burro, il succo di limone, un po' di sale e di pepe appena macinato.
  2. Date al composto una forma cilindrica, avvolgetelo nella carta stagnola e mettetelo in frigorifero.
  3. Al momento di servire tagliatelo a dischetti che disporrete sulla carne calda perché, sciogliendosi, la insaporisca.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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