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Pesce

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Pesce

Triglie Al Pomodoro (3)

Tipo piattoPesce
A base diTriglie
Persone6
Note -
Visite739 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 12  triglie  
 500 g  pomodori pelati  
 1  cipolla  
 3 spicchi  aglio  
   olio d'oliva extra-vergine  
   rosmarino  
   prezzemolo tritato  
   peperoncino  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulite le triglie.
  2. Squamatele, lavatele e asciugatele.
  3. Fate soffriggere l'aglio tritato, il prezzemolo, la cipolla e il rosmarino.
  4. Dopo qualche minuto aggiungete i pomodori tagliati a pezzi.
  5. Quando il sugo comincia a rapprendersi aggiungete le triglie.
  6. Lasciate cuocere a fuoco lento.
  7. Volendo potete aggiungere un peperoncino.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1848 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

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