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Bucatini Con L'aglio

Tipo piattoPrimi
A base diAglio
Persone6
Note -
Visite845 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  pasta tipo bucatini  
 160 g  olive verdi  
 100 g  burro  
 1 spicchio  aglio  
 3  acciughe  
 400 g  pomodori pelati  
   sale  
 30 g  capperi  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Soffriggere l'aglio nel burro e aggiungere le acciughe.
  2. Dopo 8 minuti unirvi i pelati, le olive snocciolate e i capperi, lasciar cuocere per 15 minuti.
  3. Intanto in abbondante acqua salata cuocere i bucatini, scolarli e condirli con il sugo precedentemente preparato.
  4. Spolverare di pepe prima di servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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