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Dessert

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Dessert

Dolce Di Mandorle

Tipo piattoDessert
A base diMandorle Pelate
Persone4
Note -
Visite668 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 75 g  farina  
 100 g  mandorle pelate  
 100 g  burro  
 1/2 bustina  lievito  
 130 g  zucchero a velo  
 4  albumi d'uovo  
 1/2 bicchiere  kirsch  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tostare le mandorle pochi minuti nel forno caldo.
  2. Tritarle finemente e mescolarle allo zucchero ed alla farina.
  3. Fondere il burro a bagnomaria ed unirlo alla farina amalgamandolo bene.
  4. Aggiungere il lievito, il liquore e gli albumi montati a neve.
  5. Mescolare delicatamente e versare l'impasto in una tortiera imburrata.
  6. Cuocere il dolce in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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