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Carne

Carne Alla Pizzaiola Con Il Bimby

Tipo piattoCarne
A base diVitello
Persone6
Note -
Visite10692 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  fettine di carne di vitello tenero  
 40 g  olio d'oliva  
 400 g  polpa di pomodoro  
   origano  
 1 spicchio  aglio  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Disponi nel Varoma e nel vassoio del Varoma le fettine di carne condite con olio, sale, origano.
  2. Soffriggi nel boccale l'olio e l'aglio: 3 minuti a temperatura 100 velocità 3.
  3. Aggiungi la polpa pronta e il sale: 20 minuti a temperatura Varoma velocità 1 e dopo 5 minuti posiziona il Varoma con la carne.
  4. A metà cottura rivolta le fettine.
  5. Terminata la cottura disponi le fettine in un piatto da portata e ricoprile con un poco del loro sugo.
  6. Con il sugo rimasto puoi condire pasta o riso e servire come piatto unico.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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