Frasi.Net
       
Carne

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » carne » pagina 24 » maiale ai capperi

Carne

Maiale Ai Capperi

Tipo piattoCarne
A base diMaiale
Persone4
Note -
Visite664 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8 fettine  maiale (fettine da 50 g)  
 1  uovo  
   pangrattato  
   olio d'oliva  
 50 g  burro  
 1  acciuga  
 70 g  capperi sotto sale  
 1 cucchiaio  prezzemolo  
 1  cipolla  
 1 cucchiaio  farina  
 1/2 bicchiere  brodo  
 1  limone  
Preparazione
  1. Imbiondire la cipolla tritata nel burro e unire l'acciuga sbriciolata, i capperi dissalati, 1 cucchiaio di farina, 1/2 bicchiere di brodo, il prezzemolo e un po' di succo di limone e far cuocere per 5 minuti.
  2. Impanare le bistecche con uova e pangrattato, friggerle in olio, disporle su un piatto da portata e versarvi sopra la salsa.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1172 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

◄ maiale agrodolce maiale ai peperoni ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


home page imposta come pagina iniziale preferiti aggiungi ai preferiti suggerisci segnala ad un amico
© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

78 ms 07:16 20 042024 fbotz1