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Dessert

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Dessert

Marquesotes

Tipo piattoDessert
A base diUova
Persone4
NoteLuogo: Messico.
Visite941 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  zucchero  
 200 g  farina  
 8  uova  
 1  limone (scorza grattugiata)  
   burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbattere le uova in una terrina e sempre mescolando unire lo zucchero, poi la scorza di limone e la farina, continuando a sbattere a lungo ed energicamente.
  2. Imburrare uno stampo, versarvi il composto e cuocere in forno a 180 gradi finché la superficie sarà dorata.
  3. Togliere dal forno, sformare il tortino, tagliarlo a fette e infornarle nuovamente fino a doratura completa.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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