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Dessert

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Dessert

Palline Di Ricotta Fritte

Tipo piattoDessert
A base diRicotta
Persone4
Note -
Visite798 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  ricotta  
 250 g  biscotti amaretti  
 1 pizzico  cannella  
 3  uova  
   farina  
   pangrattato  
   olio d'oliva extra-vergine  
   zucchero a velo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Passare la ricotta al setaccio; amalgamarla in una ciotola con gli amaretti sbriciolati, 2 uova e un pizzico di cannella; con le mani un poco infarinate fare delle pallottoline, passarle nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato.
  2. Friggerle un po' alla volta nell'olio, spolverizzarle di zucchero.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 2842 di 4280 ricette presenti nella categoria Dessert

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