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Pasta Ai Carciofi (3)

Tipo piattoPrimi
A base diCarciofi
Persone4
Note -
Visite605 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo pasta corta  
 10  carciofi  
 400 g  pomodori pelati  
 1 bicchiere  olio d'oliva  
 1  cipolla  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparare un soffritto con l'olio e la cipolla tritata.
  2. Unire i carciofi e cuocerli per 15 minuti.
  3. Aggiungere i pomodori a pezzetti, salare e cuocere ancora per 30 minuti.
  4. Lessare, scolare la pasta e condirla con il sugo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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