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Pesce

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Pesce

Polpi In Galera

Tipo piattoPesce
A base diPolipi
Persone4
Note -
Visite2420 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  polipi piccoli  
 1 mazzetto  prezzemolo  
 2 spicchi  aglio  
 abbondante  olio d'oliva  
   pepe  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparare i polipi per la cottura e tagliarli a piccoli pezzi.
  2. Preparare un trito con prezzemolo e aglio e farlo soffriggere in abbondante olio, unire i polipi, salare e pepare.
  3. Coprire il tegame e portare i polipi a cottura muovendo ogni tanto il tegame senza mai aprirlo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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