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Scamorza Panata

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio Scamorza Affumicata
Persone4
Note -
Visite894 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  formaggio scamorze affumicate  
 2  uova  
   pangrattato  
   sale  
   farina  
 abbondante  olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Privare le scamorze della buccia e tagliarle a fette alte 2 cm.
  2. Passarle nella farina, poi nelle uova sbattute con il sale e infine nel pangrattato.
  3. Friggerle in abbondante olio fumante e ritirarle con una schiumarola quando saranno dorate da entrambi i lati.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 2045 di 2588 ricette presenti nella categoria Antipasti

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