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Sedano Bianco Al Gorgonzola

Tipo piattoAntipasti
A base diSedano Bianco
Persone4
Note -
Visite814 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  sedano bianco  
 150 g  formaggio gorgonzola  
 50 g  mascarpone  
Per Decorare:    gherigli di noci  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Amalgamare il mascarpone con il gorgonzola fino ad ottenere una pasta di consistenza cremosa.
  2. Mondare il sedano e dai gambi ricavare delle barchette.
  3. Spalmarne la cavità con la crema ottenuta e tenere in frigo fino a 15 minuti prima di servire.
  4. Decorate con gherigli di noci.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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