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Dessert

Sgonfiotti Al Miele

Tipo piattoDessert
A base diMiele
Persone4
Note -
Visite557 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  farina  
 15 g  lievito di birra  
 1 vasetto  miele  
   olio d'oliva  
 1/2 bicchiere  latte  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sciogliere il lievito in 1/2 bicchiere di latte tiepido.
  2. Disporre la farina a fontana e versare al centro il lievito sciolto.
  3. Incorporare quest'ultimo alla farina, salare e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  4. Formare un panetto, coprirlo con un panno e lasciarlo lievitare per 3 ore.
  5. Poi formare con le mani delle palline di pasta; appiattirle e schiacciarle al centro, immergerle poche per volta, in olio caldo e farle dorare.
  6. Poi metterle su un piatto da portata e ricoprirle con abbondante miele.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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