Pain D'épicesTipo piatto | Dessert | A base di | Miele | Persone | 6 | Note | - | Visite | 571 visite |
- Preparazione
- Scaldate lentamente il miele in modo che diventi liquido (evitate però che prenda il bollore).
- Aggiungete la marmellata di arance e mescolate bene fino a che tutto il composto è caldo.
- Mettete in una terrina la farina setacciata insieme al lievito, quindi aggiungete un pizzico di sale, le spezie, l'olio e il latte.
- Mescolate aggiungendo il composto di miele e marmellata, poi versate tutto in uno stampo rettangolare dai bordi alti, tipo plumcake, foderato di carta da forno imburrata.
- Mettete in forno a 160 gradi per un'ora e mezzo.
- Lasciate raffreddare il dolce nello stampo e fatelo riposare un giorno prima di utilizzarlo.
- Il pain d'épices, ottimo per una prima colazione, si può gustare, così, semplice, oppure spalmato con un velo leggero di burro.
- Per la confezione-regalo può essere simpatico accostarlo a frutta candita.
- Buon appetito!
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