Soufflé Di Lamponi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	lamponi
	200 g	zucchero a velo
	350 g	panna montata
		burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Ungere uno stampo da soufflé e foderarlo con carta oleata.
2. Lavare e asciugare i lamponi poi frullarli.
3. Versare il frullato in una ciotola, unire lo zucchero e incorporarvi la panna montata mescolando dal basso verso l'alto per non smontarla.
4. Versare il composto nello stampo e porre in freezer per 3 ore.
5. Prima di servirlo togliere la carta oleata delicatamente per non rompere il dolce.
6. Buon appetito!