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Aceto All'aglio (7)

Tipo piattoSalse
A base diAglio
Persone4
Note -
Visite692 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 cl  aceto di vino bianco  
 5 spicchi  aglio  
 1 foglia  alloro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Schiacciare un poco gli spicchi d'aglio, metterli in una bottiglia con l'alloro e l'aceto e lasciarli in infusione per almeno 10 giorni.
  2. Filtrare l'aceto e imbottigliarlo.
  3. L'aceto all'aglio può essere utilizzato per condire insalate verdi e di pomodoro, per le salamoie e per i piatti in carpione.
  4. E' inoltre ottimo amalgamato alla sala maionese.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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