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Melanzane Con Fagioli Bianchi

Tipo piattoContorni
A base diMelanzane
Persone4
Note -
Visite514 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   melanzane  
 1 scatola  fagioli bianchi  
   salsa di pomodoro  
 2 fili  olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Friggere le melanzane salandole bene, quindi prendere i fagioli bianchi, scolarli e schiacciarli bene con la forchetta.
  2. Deporre la pappetta in una teglia per microonde, cospargere bene di salsa di pomodoro e un filino d'olio.
  3. Poi mettere il tutto sopra le melanzane e aggiungere di nuovo salsa di pomodoro e un filo d'olio.
  4. 25 minuti al microonde a potenza massima.
  5. Poi riposare per 10-15 minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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