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Dessert

Sorbetto Al Limone (2)

Tipo piattoDessert
A base diLimoni
Persone4
Note -
Visite762 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  limoni  
 300 g  zucchero  
 2 bicchieri  acqua  
 1  uovo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Prima di tutto preparate uno sciroppo con lo zucchero e l'acqua e prima che diventi troppo denso spegnete e fate raffreddare.
  2. Poi aggiungetevi il succo dei limoni e la scorza grattugiata finemente di almeno due di essi, versate in un recipiente e mettete in freezer.
  3. Dopo circa tre ore tiratelo fuori, frullatelo, oppure spezzettatelo, aggiungetevi l'albume montato a neve, fatelo incorporare bene e rimettete in freezer per altri 30-40 minuti.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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