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Pollame

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Pollame

Petti Di Pollo Al Curry

Tipo piattoPollame
A base diPetti Di Pollo
Persone4
Note -
Visite1583 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  petti di pollo tagliati a metà  
 1  cipolla  
 1 spicchio  aglio  
 1  mela  
 1 pizzico  farina  
 10 cl  panna liquida  
 poco  brodo  
 1/2 cucchiaino  curry in polvere  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far rosolare i petti di pollo nella padella grande, aggiungere la cipolla e l'aglio tritati finemente e la mela sbucciata e tagliata a dadini con il curry, precedentemente diluito con un poco di brodo caldo, con l'aggiunta di un pizzico di farina.
  2. Salare e pepare e proseguire la cottura a fiamma bassa unendo poco prima di togliere dal fuoco, la panna.
  3. Servire i petti di pollo ben caldi con la loro salsa.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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