Frasi.Net
       
Pollame

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » pollame » pagina 9 » petti di pollo al marsala

Pollame

Petti Di Pollo Al Marsala

Tipo piattoPollame
A base diPetti Di Pollo
Persone4
Note -
Visite2472 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 750 g  petti di pollo in scaloppine  
 2 cucchiai  farina  
 1 mestolo  brodo  
 1/2 bicchiere  vino marsala  
 1 noce  burro  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Battete bene la fesa di pollo, salatela, pepatela e infarinatela.
  2. Scaldate il burro e l'olio in un tegame e poi rosolatevi la carne a fuoco vivace.
  3. Quando i petti di pollo saranno dorati innaffiateli con 1/2 bicchiere di Marsala e fate evaporare sempre a fuoco vivo; aggiungete il brodo, diminuite la fiamma e portate a cottura.
  4. Servite caldi.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 418 di 914 ricette presenti nella categoria Pollame

◄ petti di pollo al forno petti di pollo al prosciutto ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2022 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

63 ms 09:23 06 102022 fbotz1