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Stuzzichini Al Groviera

Tipo piattoAntipasti
A base diGroviera
Persone4
Note -
Visite752 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  formaggio groviera  
 20 cl  latte  
 1  uovo  
 3 cucchiai  farina  
 8 fette  pane integrale  
   noce moscata  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Amalgamate insieme, mescolando energicamente, la farina e il latte e fate cuocere il composto a fuoco basso, sempre mescolando finché la besciamella non si sarà addensata.
  2. Insaporitela con un po' di sale e noce moscata, fatela raffreddare e poi unite il formaggio grattugiato.
  3. Passate le fette di pane nell'uovo sbattuto, spalmatevi sopra la crema e disponetele su una teglia.
  4. Infornate a 180 gradi per una decina di minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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