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Dessert

Torta Di Mandorle (3)

Tipo piattoDessert
A base diMandorle
Persone4
Note -
Visite756 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  zucchero  
 200 g  burro  
 500 g  farina  
 200 g  mandorle  
 1  uovo  
 1 cucchiaio  rum  
 1 pizzico  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Spellate le mandorle, aiutandovi immergendole in acqua bollente, asciugatele in forno e poi tritatele.
  2. Disponete la farina a fontana ed al centro mettete il burro a pezzettini, lo zucchero, un pizzico di sale, le mandorle tritate, l'uovo e il liquore e cominciate ad impastare.
  3. Quando gli ingredienti si saranno amalgamati lasciate riposare la pasta per un quarto d'ora.
  4. Intanto imburrate ed infarinate una teglia circolare, poi stendete la pasta con l'aiuto del matterello e adagiatevela.
  5. Cospargete di zucchero ed infornate per mezz'ora a calore medio.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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