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Dessert

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Dessert

Torta Di Ricotta

Tipo piattoDessert
A base diRicotta
Persone4
Note -
Visite722 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  zucchero  
 300 g  ricotta freschissima  
 3  uova  
 100 g  burro  
 300 g  farina  
 1/2 bustina  lievito per dolci  
 1 bicchierino  liquore  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Montare i tuorli con zucchero e ricotta servendosi di una frusta o del frullatore.
  2. Unire poco per volta la farina e il burro fuso.
  3. Unire poi poco per volta gli albumi montati a neve, il liquore e il lievito.
  4. Mescolare delicatamente e versare in una teglia imburrata dal bordo sganciabile.
  5. Cuocere in forno molto caldo per 30 minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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