Tortino Di Alici E Carciofi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	acciughe
	6	carciofi
	2 spicchi	aglio
		prezzemolo
		sale
		pepe
		olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Eliminate la testa alle acciughe, sventratele, diliscatele completamente e lavatele.
2. Versate un filo d'olio nella teglia, Sistematevi uno strato di acciughe aperte, cospargetele di aglio e prezzemolo tritati, salate e pepate.
3. Tagliate la parte tenera dei carciofi, fatene uno strato sulle acciughe e condite allo stesso modo.
4. Fate un altro strato di acciughe fino ad esaurimento.
5. Da ultimo, versatevi sopra l'olio e mettete in forno a calore moderato.
6. Buon appetito!